WE ARE NOT ZOMBIES presenta FAST, HEALTHY AND YUMMY con HOT CAKE ENCACAONADO

En este episodio, nuestra health coach Clau nos enseña a preparar un hot cake rico y nutritivo, lleno de antioxidantes, que aporta energía y favorece la salud intestinal.

Remoja las semillas de chía hasta que adquieran una textura gelatinosa. Para la masa, mezcla harina de quinoa, cacao en polvo y canela. Incorpora la chía hidratada y añade leche de almendras, hasta alcanzar una consistencia más líquida que espesa. Vertemos la mezcla en una sartén caliente con aceite de coco y dejamos que el hot cake se cocine hasta dorarse. Decoramos con chocolate líquido, coco rallado, nuez de castilla y goji berries –que aportan un toque dulce y lleno de nutrientes.

¡Un desayuno delicioso y saludable!

En Fast, Healthy & Yummy, aprendemos recetas para preparar comidas saludables.

Este episodio se estrenó en 2014 y forma parte de la selección de RE-Estrenos para celebrar una década de historias No Zombie.