Comenzar un negocio conlleva un riesgo y un sacrificio, y da miedo hacerlo. Pero ese es el primer paso, decidir hacerlo. Jorge empezó a cocinar en su casa, experimentando, aprendiendo de sus errores. Tiempo después abrió Bacon Bar, la casa del tocino. El miedo continúa, pero el conocimiento que ha adquirido, el equipo que ha formado y la satisfacción en los rostros de los comensales, lo ha llevado a conformar el mejor lugar para comer hamburguesas en la Ciudad de México.
Autodidacta suena con “Cielos Ácidos” de Last Jerónimo
En Septiembre celebramos que somos una plataforma MEXA, lanzando cada día del mes una historia de humanos mexicanos chingones.
Mexas son historias que muestran los pensamientos y las experiencias de quienes conforman la esencia de lo mexicano, aquí conocemos a humanos apasionados por lo que hacen, relacionados con la música y el arte, la cannabis, héroes, luchadores, tatuadores, empresarios, la mexicanidad en su infinita expresión.
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66. Soberanía Alimentaria
67. Ser Creativo
68. Atreverse
69. Disciplina
