LA TRIPA presenta

CEVICHE DE CECINA

Prepara esta deliciosa y rápida receta que el Chef Alberto Harwy nos comparte, desde la nueva sede de Taller Xilotl, para los festejos patrios de Septiembre. ¡Acompáñala de una Cerveza No Zombie bien fría!

Ingredientes para preparar Ceviche de Cecina

Cecina de Yecapixtla

6 Limones jugosos

Cebolla

Chile Serrano (o el de tu preferencia)

Ingredientes para Alioli

Chile Habanero Chocolate

Aceite de Olivo

Jugo de Limón

2 Ajos

Sal de Volcán

Ingredientes para decorar el platillo

Cilantro Arromerado

Chile Serrano

Aguacate

Tostadas

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ESTRENO DEL EPISODIO EN TALLER XILOTL

Nos reunimos en Taller Xilotl para celebrar un nuevo episodio de La Tripa – Ceviche de Cecina. Checa la experiencia aquí:

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