LA TRIPA presenta
CEVICHE DE CECINA
Prepara esta deliciosa y rápida receta que el Chef Alberto Harwy nos comparte, desde la nueva sede de Taller Xilotl, para los festejos patrios de Septiembre. ¡Acompáñala de una Cerveza No Zombie bien fría!
Ingredientes para preparar Ceviche de Cecina
Cecina de Yecapixtla
6 Limones jugosos
Cebolla
Chile Serrano (o el de tu preferencia)
Ingredientes para Alioli
Chile Habanero Chocolate
Aceite de Olivo
Jugo de Limón
2 Ajos
Sal de Volcán
Ingredientes para decorar el platillo
Cilantro Arromerado
Chile Serrano
Aguacate
Tostadas
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ESTRENO DEL EPISODIO EN TALLER XILOTL
Nos reunimos en Taller Xilotl para celebrar un nuevo episodio de La Tripa – Ceviche de Cecina. Checa la experiencia aquí:
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