LA TRIPA presenta

AROS DE CALAMAR

Disfruta de una receta inspirada en nuestra chela No Zombie: Aros de Calamar, un platillo del Chef Alberto Harwy traído desde la cocina de Taller Xilotl.

Ingredientes para preparar Aros de Calamar:

Calamares cortados en rodajas

Pan Molido

Perejil picado

Ralladura de Limón

Pimienta

Chapulines

Cáscara de Jitomate

Sal de grano

Aceite

Para la salsa:

Chiles Serranos

2 Ajos

Gotas de Limón

Pimienta

Mayonesa

Perejil

Sal de grano

Para empanizar los Aros de Calamar:

2 huevos

Harina

Pan molido sazonado previamente

Finalmente acompaña tu platillo con rodajas de limón y una deliciosa Cerveza No Zombie

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