Albóndigas al Chipotle

LA TRIPA presenta

ALBÓNDIGAS AL CHIPOTLE

El Chef Alberto Harwy nos prepara unas deliciosas Albóndigas al Chipotle, una receta muy especial para que todos recordemos el amor de mamá. No olvides acompañar esta receta con nuestra Cerveza No Zombie

Más del Chef Alberto Harwy en We Are Not Zombies

Conoce más de la Cerveza No Zombie

Ingredientes para preparar Albóndigas al Chipotle

Tatemar para la salsa:

3 Jitomates

1/2 Cebolla

Ajos

Para las Albóndigas:

100% Molida de Res

1 Huevo

Sal de Grano (al gusto)

Pimienta (al gusto)

Perejil Picado

Pan Molido

Aceite de Oliva

Cebolla picada

Para el arroz:

Arroz

Agua (2 tazas de agua por cada taza de arroz)

3 Ajos

1 Ramita de Cilantro

Sal (al gusto)

Para la salsa: licuar los ingredientes tatemados y agregar Chipotle y sal al gusto

ESTRENO EN TALLER XILOTL

Nos reunimos en Taller Xilotl para celebrar un nuevo episodio de La Tripa – Albóndigas al Chipotle con el sabor de mamá. Checa la experiencia aquí:

Conecta con Alberto Harwy

Conecta con Taller Xilotl