LA TRIPA presenta
ALBÓNDIGAS AL CHIPOTLE
El Chef Alberto Harwy nos prepara unas deliciosas Albóndigas al Chipotle, una receta muy especial para que todos recordemos el amor de mamá. No olvides acompañar esta receta con nuestra Cerveza No Zombie
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Ingredientes para preparar Albóndigas al Chipotle
Tatemar para la salsa:
3 Jitomates
1/2 Cebolla
Ajos
Para las Albóndigas:
100% Molida de Res
1 Huevo
Sal de Grano (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Perejil Picado
Pan Molido
Aceite de Oliva
Cebolla picada
Para el arroz:
Arroz
Agua (2 tazas de agua por cada taza de arroz)
3 Ajos
1 Ramita de Cilantro
Sal (al gusto)
Para la salsa: licuar los ingredientes tatemados y agregar Chipotle y sal al gusto
ESTRENO EN TALLER XILOTL
Nos reunimos en Taller Xilotl para celebrar un nuevo episodio de La Tripa – Albóndigas al Chipotle con el sabor de mamá. Checa la experiencia aquí:
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